| Categoría Formativa | Modalidad |
|---|---|
| Hostelería y Turismo | Teleformación (Online) |
| Duración | Precio |
|---|---|
| 30 horas. | 59 € |
Objetivos del curso
¿Por qué hacer este curso?
En hostelería, la inspección revisa temperaturas, alérgenos y registros antes que la carta. A la vez, el cliente decide por reseñas y por servicio. Esta formación cubre las dos caras: el cumplimiento en cocina y almacén, y la ejecución en sala que hace que el cliente vuelva. El objetivo es que el equipo trabaje con criterio propio y deje registro de lo que hace, sin depender de que alguien lo supervise.
Qué vas a conseguir
Al completar las 30 horas de formación habrás adquirido las competencias necesarias para:
- Dominio de herramientas tecnológicas de vanguardia con aplicación práctica inmediata.
- Aumento de la productividad y automatización de tareas en tu entorno profesional.
- Diferenciación curricular con habilidades técnicas clave en la era de la IA y el entorno digital.
A quién va dirigido
Profesionales, mandos intermedios, emprendedores, trabajadores de cualquier sector y personas que buscan actualizar sus competencias digitales y dar un salto cualitativo en su carrera.
Bonificación FUNDAE: 225 € a coste 0 €
Si estás dado de alta en el Régimen General de la Seguridad Social, tu empresa dispone de un crédito anual de formación. Las empresas de 1 a 5 trabajadores tienen 420 € garantizados cada año. Este curso consume 225 € de ese crédito, así que entra completo dentro del mínimo garantizado y sale a coste cero para la empresa.
F2Prom se encarga de toda la tramitación: comunicación a FUNDAE, control de conexiones, diplomas y documentación para inspección. Tú solo formas a tu equipo. El crédito no consumido se pierde el 31 de diciembre.
Metodología y garantías F2Prom
- Campus virtual accesible 24/7 desde ordenador, tablet o móvil.
- Tutor especializado con resolución de dudas y seguimiento del progreso.
- Contenidos actualizados a la normativa vigente y evaluaciones por módulo.
- Diploma acreditativo F2Prom al superar el curso, válido ante empresa e inspección.
- Matrícula abierta todo el año: empiezas cuando quieras, sin esperar convocatoria.
Temario del curso
Programa formativo
Aprovisionamiento de materias primas en cocina. es una unidad del itinerario de Operaciones Básicas De Cocina. Se imparte de forma independiente y computa dentro del itinerario completo del certificado.
¿Necesitas el índice módulo a módulo? Te enviamos la guía didáctica completa en PDF, con el desglose de unidades, horas por bloque y criterios de evaluación.
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