Seguridad alimentaria

Manipulador de alimentos y alérgenos, online y bonificado

El Reglamento (CE) 852/2004 y la normativa de información alimentaria (Reglamento UE 1169/2011 sobre alérgenos) obligan a formar al personal que manipula alimentos. Lo hacemos en teleformación, con diploma al terminar.

Qué cubre el curso de manipulador de alimentos y alérgenos

Higiene alimentaria, control de temperaturas, prevención de contaminación cruzada y los 14 alérgenos de declaración obligatoria que marca la normativa europea. Hay versiones que además incluyen PRL básico para el mismo puesto, en una sola matrícula.

Versiones del curso de manipulador de alimentos

Manipulador de alimentos de mayor riesgo y alérgenos (30h)

30 h de formación. Hasta 59 € bonificables por FUNDAE.

Manipulador de alimentos y alérgenos (30h)

30 h de formación. Hasta 59 € bonificables por FUNDAE.

Manipulador mayor riesgo, alérgenos y prevención de riesgos laborales (60h)

60 h de formación. Hasta 89 € bonificables por FUNDAE.

Manipulador, alérgenos y prevención de riesgos laborales (60h)

60 h de formación. Hasta 89 € bonificables por FUNDAE.

Manipulador de alimentos y prevención de riesgos A (60h)

60 h de formación. Hasta 89 € bonificables por FUNDAE.

Manipulador de alimentos de mayor riesgo y PRL básico A (60h)

60 h de formación. Hasta 89 € bonificables por FUNDAE.

Preguntas frecuentes sobre el carnet de manipulador de alimentos

¿Es obligatorio por ley?
La normativa exige que el personal que manipula alimentos reciba formación adecuada a su puesto. La forma de acreditarla es responsabilidad de cada empresa, y este curso cubre esa exigencia.
¿El diploma tiene caducidad?
No hay una caducidad legal fija, pero se recomienda actualizar conocimientos cada pocos años, sobre todo si cambia la normativa de alérgenos.
¿Puedo bonificarlo para toda mi plantilla?
Sí, es formación profesional para el empleo y entra en el crédito FUNDAE de la empresa.

Forma a tu equipo en manipulación de alimentos

Dinos cuántas personas necesitan el curso y si necesitan también PRL básico.

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