Hostelería, cocina y turismo
Formación de hostelería y turismo con cursos como servicio de pisos en alojamientos, gestión de protocolo o calidad en hostelería y turismo. Si eres trabajador por cuenta ajena, tu empresa puede bonificarla por FUNDAE. Estudias online, con tutor y a tu ritmo.
158 cursos y módulos14 certificados de profesionalidad
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Índice completo de cursos y módulos de hostelería, cocina y turismo (158)
- Organización y atención al cliente en pisosMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Organización del servicio de pisos en alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismoUnidad formativa · 10 h
- Gestión de protocoloUnidad formativa · 10 h
- Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laboralesUnidad formativa · 20 h
- Control de procesos en pisosMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Gestión de departamentos del área de alojamientoMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Procesos de gestión de departamentos del área de alojamientoUnidad formativa · 40 h
- Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismoUnidad formativa · 20 h
- Aprovisionamiento y montaje para servicios de cateringMódulo de certificado de profesionalidad · 50 h
- Aprovisionamiento y montaje para servicios de cateringUnidad formativa · 30 h
- Aplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauraciónUnidad formativa · 20 h
- Recepción y lavado de servicios de cateringMódulo de certificado de profesionalidad · 30 h
- Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.Módulo de certificado de profesionalidad · 90 h
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.Unidad formativa · 20 h
- Aprovisionamiento de materias primas en cocina.Unidad formativa · 30 h
- Preelaboración y conservación culinarias.Unidad formativa · 40 h
- Elaboración culinaria básicaMódulo de certificado de profesionalidad · 70 h
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauraciónUnidad formativa · 20 h
- Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinariaUnidad formativa · 30 h
- Elaboración de platos combinados y aperitivosUnidad formativa · 20 h
- Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientosMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Aprovisionamiento y organización del office en alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Limpieza y puesta a punto de zonas comunes en alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Lavado de ropa en alojamientosMódulo de certificado de profesionalidad · 40 h
- Planchado y arreglo de ropa en alojamientosMódulo de certificado de profesionalidad · 40 h
- Servicio básico de restaurante-barMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauraciónUnidad formativa · 20 h
- Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el pre-servicioUnidad formativa · 20 h
- Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de post-servicio en el restauranteUnidad formativa · 20 h
- Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidasMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauraciónUnidad formativa · 20 h
- Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el barUnidad formativa · 20 h
- Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el barUnidad formativa · 20 h
- Elaboraciones básicas de panadería y bolleríaMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bolleríaUnidad formativa · 40 h
- Elaboración de productos de panaderíaUnidad formativa · 10 h
- Elaboración de los productos de bolleríaUnidad formativa · 10 h
- Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bolleríaMódulo de certificado de profesionalidad · 30 h
- Elaboraciones complementarias en panadería y bolleríaUnidad formativa · 10 h
- Decoración de productos de panadería y bolleríaUnidad formativa · 10 h
- Envasado y presentación de productos de panadería y bolleríaUnidad formativa · 10 h
- Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bolleríaMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Almacenaje y operaciones auxiliares en pastelería-confiteríaMódulo de certificado de profesionalidad · 40 h
- Elaboraciones básicas para pastelería-reposteríaMódulo de certificado de profesionalidad · 40 h
- Elaboración de masas y pastas de pastelería-reposteríaUnidad formativa · 30 h
- Elaboraciones complementarias en pastelería-reposteríaUnidad formativa · 10 h
- Productos de confitería y otras especialidadesMódulo de certificado de profesionalidad · 30 h
- Elaboraciones de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinasUnidad formativa · 20 h
- Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversasUnidad formativa · 10 h
- Acabado y decoración de productos de pastelería y confiteríaMódulo de certificado de profesionalidad · 10 h
- Envasado y presentación de productos de pastelería y confiteríaMódulo de certificado de profesionalidad · 20 h
- Seguridad e higiene en pastelería y confiteríaMódulo de certificado de profesionalidad · 40 h
- Información turísticaMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Organización del servico de información turística localUnidad formativa · 20 h
- Gestión de la información y documentación turística localUnidad formativa · 20 h
- Información y atención al visitanteUnidad formativa · 20 h
- Productos y servicios turísticos localesMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Diseño de productos y servicios turísticos localesUnidad formativa · 30 h
- Promoción y comercialización de productos o servicios turísticos localesUnidad formativa · 30 h
- Gestión de unidades de información y distribución turísticasMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticasUnidad formativa · 30 h
- Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismoUnidad formativa · 30 h
- Inglés profesional para turismoMódulo de certificado de profesionalidad · 20 h
- Acciones comerciales y reservaMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Gestión de reservas de habitaciones y otros servicios de alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismoUnidad formativa · 20 h
- Recepción y atención al clienteMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientosUnidad formativa · 20 h
- Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismoUnidad formativa · 10 h
- Gestión de protocoloUnidad formativa · 20 h
- Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laboralesUnidad formativa · 10 h
- Gestión de departamentos del área de alojamientoMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Procesos de gestión de departamentos del área de alojamientoUnidad formativa · 30 h
- Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismoUnidad formativa · 30 h
- Técnicas de servicio de bebidas y alimentos en barra y mesaMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- BebidasMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Servicio de vinosMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafeteríaMódulo de certificado de profesionalidad · 30 h
- Gestión del bar-cafeteríaMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Control de la actividad económica del bar y cafeteríaUnidad formativa · 40 h
- Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafeteríaUnidad formativa · 20 h
- Seguridad, higiene y protección ambiental en hosteleríaMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Inglés en restauracionMódulo de certificado de profesionalidad · 20 h
- Servicio en restauranteMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restauranteUnidad formativa · 20 h
- Servicio y atención al cliente en restauranteUnidad formativa · 20 h
- Facturación y cierre de actividad en restauranteUnidad formativa · 20 h
- Servicio de vinosMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Elaboración y acabado de platos a la vista del clienteMódulo de certificado de profesionalidad · 30 h
- Servicios especiales en restauraciónMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Seguridad, higiene y protección ambiental en hosteleríaMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Alimentación y dietéticaCurso online · 60 h
- Análisis sensorial del vinoCurso online · 20 h
- Aprovisionamiento de alimentos-bebidas y prevención de desperdicios alimenticiosCurso online · 40 h
- Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidasCurso online · 30 h
- Buenos hábitos en nutrición - menús y dietas especialesCurso online · 6 h
- CamareroCurso online · 20 h
- Cata de vino, maridaje, sumillerCurso online · 20 h
- Camarero y prevención en hosteleríaCurso online · 60 h
- Cata de vino, maridaje, sumiller y prevención en hosteleríaCurso online · 60 h
- Etiquetado de alimentosCurso online · 20 h
- Gestión de menús sin gluten para la hosteleríaCurso online · 20 h
- Gestión del negocio y servicios en restaurantes y baresCurso online · 60 h
- Gestión y planificación en negocios de restauraciónCurso online · 40 h
- Introducción a la gestión económica del restauranteCurso online · 10 h
- Manipulador de alimentosCurso online · 6 h
- Manipulador de alimentos de mayor riesgoCurso online · 6 h
- Manipulador de alimentos de mayor riesgo y etiquetado de alimentosCurso online · 30 h
- Manipulador de alimentos en bodegasCurso online · 10 h
- Manipulador de alimentos y etiquetado de alimentosCurso online · 30 h
- Manipulador de alimentos y prevención de riesgos ACurso online · 60 h
- Manipulador de alimentos de mayor riesgo y PRL básico ACurso online · 60 h
- Manipulador mayor riesgo, alérgenos y prevención de riesgos laboralesCurso online · 60 h
- Manipulador, alérgenos y prevención de riesgos laboralesCurso online · 60 h
- Montaje de servicios de catering y condiciones higiénicosanitariasCurso online · 40 h
- Operaciones de limpieza en servicios de cateringCurso online · 30 h
- Planificación previa para negocios de restauraciónCurso online · 20 h
- Servicio de restaurantes y bares y Prevención de desperdicios alimentariosCurso online · 30 h
- Servicio en restaurante y baresCurso online · 20 h
- Viticultura, enología y cataCurso online · 10 h
- Seguridad, higiene y protección ambiental en hosteleríaMódulo de certificado de profesionalidad · 50 h
- Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamientoMódulo de certificado de profesionalidad · 50 h
- Preelaboración y conservación de alimentosMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Preelaboración y conservación de alimentosUnidad formativa · 20 h
- Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscosUnidad formativa · 20 h
- Preelaboración y conservación de carnes, aves y cazaUnidad formativa · 20 h
- Técnicas culinariasMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos.Unidad formativa · 20 h
- Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscosUnidad formativa · 20 h
- Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y cazaUnidad formativa · 10 h
- Elaboraciones básicas de repostería y postres elementalesUnidad formativa · 10 h
- Productos culinariosMódulo de certificado de profesionalidad · 30 h
- Cocina creativa o de autorUnidad formativa · 10 h
- Cocina española e internacionalUnidad formativa · 10 h
- Decoración y exposición de platosUnidad formativa · 10 h
- Mantenimiento de primer nivel de vehículos de transporte por carreteraMódulo de certificado de profesionalidad · 20 h
- Conducción de taxis, turismos y furgonetas, y prestación de servicioMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Conducción y circulación racional de turismos y furgonetasUnidad formativa · 20 h
- Operativa del servicio de transporte en turismos y furgonetasUnidad formativa · 20 h
- Prevención y seguridad en la conducción profesionalUnidad formativa · 20 h
- Atención a usuarios y relaciones con clientesMódulo de certificado de profesionalidad · 10 h
- Elaboración y gestión de viajes combinadosMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Productos, servicios y destinos turísticosUnidad formativa · 40 h
- Planificación, programación y operación de viajes combinadosUnidad formativa · 20 h
- Gestión de eventosMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Planificación, organización y control de eventosUnidad formativa · 20 h
- Comercialización de eventosUnidad formativa · 20 h
- Gestión de protocoloUnidad formativa · 20 h
- Gestión de unidades de información y distribución turísticasMódulo de certificado de profesionalidad · 60 h
- Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticasUnidad formativa · 30 h
- Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismoUnidad formativa · 30 h
- Inglés profesional para turismoMódulo de certificado de profesionalidad · 20 h